W dniu 26 maja 2009 r. miały miejsce w Łódzkiem dwa kolejne spotkania poświęcone pamięci gen. prof. dr hab. Elżbiety Zawackiej ps. „Zo”.
Program spotkań przygotowali uczniowie (Agata Growiec – kl. IV, Adrian Dąbrowski – kl. IV, Aneta Mirowska – kl. I) – członkowie Koła Historycznego im. Armii Krajowej z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara w Kaliszu, pod kierunkiem profesor Marii Bryś. Uczestników spotkania powitali dyrektorzy szkół Jadwiga Pędziwiatr (Złoczew) i Danuta Kudyba (Piotrków Trybunalski). Następnie Tomasz Kwinta – dyrektor ZSzG-H, a zarazem przewodniczący Koła Historycznego im. gen. Stefana Roweckiego „Grota” w Kaliszu. przedstawił z wielkim zaangażowaniem znaczenie wychowania patriotycznego młodzieży polskiej w zjednoczonej Europie. Uczniowie przedstawili najważniejsze okresy życia gen. E. Zawackiej, zwracając uwagę w szczególności na fakt, iż była ona wychowana w rodzinie polskiej zamieszkałej w zgermanizowanym Toruniu, a mimo to bardzo głęboko patriotycznej. Po wprowadzeniu prezentowano film pt. „Elżbieta Zawacka - miałam szczęśliwe życie”.
Pierwsze spotkanie miało miejsce w godz. 10.00–12.00 w Liceum Ogólnokształcącym w Złoczewie. Następne w godz. 13.00–14.30 w IV w Liceum Ogólnokształcącym im. gen. S. Roweckiego „Grota” w Piotrkowie Trybunalskim. W spotkaniu w Złoczewie udział wzięło 148 uczniów L.O., nauczyciele – m.in. profesor Urszula Łukowska – organizator spotkania, Starosta Powiatu Sieradzkiego Dariusz Olejnik, przewodniczący Klubu Historycznego im. gen. S. Roweckiego „Grota” w Sieradzu – Antoni Firlit i inni. W spotkaniu w Piotrkowie Trybunalskim, na które przybyli gen. Stanisław Burza-Karliński i mjr Halina Kępińska „Kora” (prezes i wiceprezes Zarządu Okręgu ŚZŻAK) wzięło udział 56 uczniów i nauczycieli oraz kilkunastu członków Klubu Historycznego im. gen. S. Roweckiego „Grota” w Piotrkowie Tryb. W dyskusji w Piotrkowie Trybunalskim, której przewodniczył prof. dr hab. Andrzej Felchner – pracownik naukowy Uniwersytetu w Kielcach, udział wzięli gen. S. Karliński i dr H. Kępińska. Podzielili się oni z uczestnikami spotkania wspomnieniami z kontaktów z gen. E. Zawacką, podkreślając jej wręcz charyzmatyczne poświęcenie służbie Polsce, nie tylko w latach okupacji, ale również po wojnie kiedy była represjonowana przez władze komunistyczne.